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Disminuir Brechas de Acceso Tecnológico

Disminuir las Brechas de Acceso, Conocimiento y Económicas para la Adopción de Tecnologías para el sector en la Región de Atacama.

Queremos disminuir la  Brecha de Acceso al conocimiento de nuevas tecnologías con el objetivo que están puedan ser adoptadas por parte de los productores. 

Buenas Prácticas
Mejorar y adaptar las técnicas actuales en el proceso de producción.
Innovación
Realizar acciones que permitan incorporar Innovación Tecnológica en la cadena de producción propiciando su adopción.
Planes de Manejo
Estandarizar y desarrollar planes que permitan mejorar los resultados
Control de Gestión
Propiciar la incorporación de acciones que permitan generar trazabilidad y seguimiento en todos los procesos
Cual es la Metodología

Competitividad Sostenible 

Diagnóstico y Autoevaluación
Análisis específico de la cadena de postcosecha , rendimientos y resultados para determinar los factores críticos y principales brechas en la cadena de postcosecha.
Plan de Manejo y Desarrollo
Elaboración de Planes Técnicos que incorporen acciones o actividades de transferencia de conocimientos que aborden los factores limitantes.
Pilotaje y Productos mínimos viables.
Desarrollo de modelos tecnológicos y pilotos que respondan a la necesidad de la industria para demostrar su eficiencia y disminuir las brechas de conocimiento.
Adopción tecnológica 
Propiciar y fomentar que las tecnologías difundidas sean adaptadas por parte de los productores e incorporadas en el proceso de manejo de post cosecha en la Industria.
Plan de Intervención

Genera tu Propio Plan de Trabajo para adopción de Tecnologías

En función de los requerimientos de las empresas y los diagnósticos elaborados el programa articula reuniones con programas o proyectos públicos desarrollados que puedan resolver sus brechas, además de entregar las opciones existentes en el mercado por parte de empresas privadas que cuenten con resultados probados y estudios que demuestren su impacto frente a los requerimientos de cada productor. En función de aquello se elabora un plan de intervención y de mejoras a corto y mediano plazo, con la secuencia y evolución técnica esperada, además de un plan de inversión y determinación de rentabilidad futura. Las principales áreas cubiertas hasta la fecha son:

CLIMATIZACION Y ENFRIAMIENTO DE INSTALACIONES 
EMPAQUE Y NUEVOS MATERIALES PARA EXPORTACIÓN.
INSTRUMENTAL DE MEDICIÓN Y CONTROL 
portada actividad 4
1K
Productores
1+
Packing Habilitados
1+
Frigoríficos
1K
Lógistica
BIBLIOTECA DE TRABAJO

Accede a Información Técnica y Comercial

A continuación podrás acceder a material recopilado e incorporado como base técnica por parte del programa, en éste encontraras Material propio elaborado en función del plan de trabajo, además de otras fuentes que corresponden a documentos de acceso público generados en función del desarrollo de otros proyectos que han contado con financiamiento público por parte de CORFO ATACAMA, GOBIERNO REGIONAL DE ATACAMA u otros organismos, además de material de acceso abierto nacional e internacional que abordan y analizan potenciales soluciones a los factores de post cosecha que afectan a la Uva de Mesa.

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BIBLIOTECA EN ACTUALIZACIÓN Y MANTENIMIENTO ACCESO 05 DE ABRIL 2025

Manejo Agronómico
Unidad que reúne información vinculada a técnicas agronómicas que son determinantes para extender la calidad y condición de llegada de la Fruta a destino
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Climatización Instalaciones
Unidad que compila estudios desarrollados e información de proyectos que abordan principalmente el manejo de las variables físicas como temperatura y humedad 
Click Here! 05 de abril
Empacado y Packaging
Unidad que reúne estudios vinculados a las principales técnicas que permiten mejorar las condiciones de la fruta, así como los materiales y su implicancia en la calidad.
Click Here! 05 de abril
Mercado y Cifras
Evolución y análisis del Comportamiento del mercado internacional de la Uva de mesa Chilena y una análisis de la competencia 
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Papers de Análisis
Unidad que compila documentos y estudios de ciencia básica y aplicada que han permitido establecer ciertas hipótesis para su desarrollo experimental.
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Oferta y Proveedores.
Información de los principales proveedores existentes en la industria a Nivel nacional e internación de desarrollo tecnológico en la Cadena de Post Cosecha para Fruta Fresca.
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